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【Shizuka/1975年生れ】
世界のお茶マイスター 資格取得 ● ご連絡はコチラへ shizukamera@yahoo.co.jp ● 『 医食同源 』 6種類のお茶について ● ダージリン 特集 ● セイロンティー特集 ● 台湾茶巡礼の旅まとめ ● 写真の活動 '96年 GuardianGarden「ひとつぼ展」入賞 '01年 角川文庫「恋ノウタ」出版参加 '03年 MinoltaPhotoSpace「Fragile」 '08年 「ひとつぼ展」30周年記念 ポストカード展 子供を撮るのも好きです お友達かぞくの写真集← フォロー中のブログ
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煮出しミルクティーの作り方をご紹介します 水 80g 牛乳220ml 茶葉8g ①お鍋に水を入れて火にかける ②沸騰したら火を止め、茶葉を入れて2~3分置く ③牛乳を入れ、再び火をかけ沸騰する直前で止める ④茶こしで茶葉を取り除きながら、カップまたはティーポットにうつす お水と牛乳の黄金比率は 4:11 です♪ ミルクティーに向いている茶葉は こちらチェック →★「ミルクティーに合った茶葉選び」 ※Lupicia tea school recipe より
by tea-picnic
| 2010-04-10 21:19
| 紅茶
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